グリンピース2kg + きゅうり3本（5月末-6月初）

麗しの「グリンピース」。
一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。
今年もあの実りの季節がやってきます。

福島・三扇商事さんのグリンピースは、
豆の甘み、香り、なめらかな舌触りが別格。
これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは
全く別物の美味しさです。

毎年楽しみにしていて下さる方が多く、
UKAを始めるきっかけにもなった野菜でもあります。

UKAでは、個人のお客さまに、
1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。
まるでレストランの注文みたいな量ですよね。

1袋だと豆ごはんを1回作って終わってしまうので物足りない。
せっかく美味しいグリンピースなので、
豆ごはん、ポタージュ、パスタ、リゾット、
サッと茹でるストック豆も作りたい。

豆を外したあとの鞘で出汁をとって、
豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、
シェフに教えてもらったグリンピース使いも
同封するリーフレットでご紹介します。
短い旬の時期にたくさん楽しんでください。

⁂ 発送タイミング
5月末〜6月上旬
・到着候補日：「5/25（日）〜29（木）」「6/1（日）〜5（木）頃）」想定
・天候の影響で前後する可能性があります。
・到着日が確定したらご連絡いたします。
・到着日の指定が承れず申し訳ありません。

＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。週末の到着でないと受け取りが難しい方は、備考欄にその旨ご記載ください。

＊備考欄にご希望の記載がない場合は、到着日はお任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。

＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。

＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。


⁂ 内容

・グリンピース：2kg（福島県福島市 三扇商事）

一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。

グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。

この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。

自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。大変手間のかかる作物なので、今年は栽培量を減らしたこともあり、今年は個人で注文できるのは UKAだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。貴重な美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。

豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。


・きゅうり：3本（福島県福島市 三扇商事）

きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。


＊ グリンピースの量をお選びいただけます。

1kg入り：
https://ukagrocer.base.shop/items/104867864
（まずはお試ししてみたい方はこちら）

2kg入り： 本ページ
（1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です）

3kg入り：
https://ukagrocer.base.shop/items/104868014
（毎年注文くださるリピーターの方は3kgのご注文が一番多いです）

4kg 入り：
https://ukagrocer.base.shop/items/104868077
（お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です）


⁂ 「ギフト発送」も可能です
ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます）


⁂ 発送元
福島県福島市 / 三扇商事