麗しの「グリンピース」。 一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。 今年もあの実りの季節がやってきます。 福島・三扇商事さんのグリンピースは、 豆の甘み、香り、なめらかな舌触りが別格。 これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは 全く別物の美味しさです。 毎年楽しみにしていて下さる方が多く、 UKAを始めるきっかけにもなった野菜でもあります。 UKAでは、個人のお客さまに、 1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。 まるでレストランの注文みたいな量ですよね。 1袋だと豆ごはんを1回作って終わってしまうので物足りない。 せっかく美味しいグリンピースなので、 豆ごはん、ポタージュ、パスタ、リゾット、 サッと茹でるストック豆も作りたい。 豆を外したあとの鞘で出汁をとって、 豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、 シェフに教えてもらったグリンピース使いも 同封するリーフレットでご紹介します。 短い旬の時期にたくさん楽しんでください。 ⁂ 発送タイミング 5月末〜6月上旬 ・到着候補日：「5/25（日）〜29（木）」「6/1（日）〜5（木）頃）」想定 ・天候の影響で前後する可能性があります。 ・到着日が確定したらご連絡いたします。 ・到着日の指定が承れず申し訳ありません。 ＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。週末の到着でないと受け取りが難しい方は、備考欄にその旨ご記載ください。 ＊備考欄にご希望の記載がない場合は、到着日はお任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。 ＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。 ＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。 ⁂ 内容 ・グリンピース：1kg（福島県福島市 三扇商事） 一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。 グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。 この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。 自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。大変手間のかかる作物なので、今年は栽培量を減らしたこともあり、今年は個人で注文できるのは UKAだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。貴重な美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。 豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。 ・きゅうり：3本（福島県福島市 三扇商事） きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。 ＊ グリンピースの量をお選びいただけます。 1kg入り： 本ページ （まずはお試ししてみたい方はこちら） 2kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104867965 （1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） 3kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104868014 （毎年注文くださるリピーターの方は3kgのご注文が一番多いです） 4kg 入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104868077 （お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます） ⁂ 発送元 福島県福島市 / 三扇商事

麗しの「グリンピース」。 一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。 今年もあの実りの季節がやってきます。 福島・三扇商事さんのグリンピースは、 豆の甘み、香り、なめらかな舌触りが別格。 これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは 全く別物の美味しさです。 毎年楽しみにしていて下さる方が多く、 UKAを始めるきっかけにもなった野菜でもあります。 UKAでは、個人のお客さまに、 1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。 まるでレストランの注文みたいな量ですよね。 1袋だと豆ごはんを1回作って終わってしまうので物足りない。 せっかく美味しいグリンピースなので、 豆ごはん、ポタージュ、パスタ、リゾット、 サッと茹でるストック豆も作りたい。 豆を外したあとの鞘で出汁をとって、 豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、 シェフに教えてもらったグリンピース使いも 同封するリーフレットでご紹介します。 短い旬の時期にたくさん楽しんでください。 ⁂ 発送タイミング 5月末〜6月上旬 ・到着候補日：「5/25（日）〜29（木）」「6/1（日）〜5（木）頃）」想定 ・天候の影響で前後する可能性があります。 ・到着日が確定したらご連絡いたします。 ・到着日の指定が承れず申し訳ありません。 ＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。週末の到着でないと受け取りが難しい方は、備考欄にその旨ご記載ください。 ＊備考欄にご希望の記載がない場合は、到着日はお任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。 ＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。 ＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。 ⁂ 内容 ・グリンピース：2kg（福島県福島市 三扇商事） 一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。 グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。 この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。 自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。大変手間のかかる作物なので、今年は栽培量を減らしたこともあり、今年は個人で注文できるのは UKAだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。貴重な美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。 豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。 ・きゅうり：3本（福島県福島市 三扇商事） きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。 ＊ グリンピースの量をお選びいただけます。 1kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104867864 （まずはお試ししてみたい方はこちら） 2kg入り： 本ページ （1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） 3kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104868014 （毎年注文くださるリピーターの方は3kgのご注文が一番多いです） 4kg 入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104868077 （お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます） ⁂ 発送元 福島県福島市 / 三扇商事

麗しの「グリンピース」。 一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。 今年もあの実りの季節がやってきます。 福島・三扇商事さんのグリンピースは、 豆の甘み、香り、なめらかな舌触りが別格。 これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは 全く別物の美味しさです。 毎年楽しみにしていて下さる方が多く、 UKAを始めるきっかけにもなった野菜でもあります。 UKAでは、個人のお客さまに、 1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。 まるでレストランの注文みたいな量ですよね。 1袋だと豆ごはんを1回作って終わってしまうので物足りない。 せっかく美味しいグリンピースなので、 豆ごはん、ポタージュ、パスタ、リゾット、 サッと茹でるストック豆も作りたい。 豆を外したあとの鞘で出汁をとって、 豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、 シェフに教えてもらったグリンピース使いも 同封するリーフレットでご紹介します。 短い旬の時期にたくさん楽しんでください。 ⁂ 発送タイミング 5月末〜6月上旬 ・到着候補日：「5/25（日）〜29（木）」「6/1（日）〜5（木）頃）」想定 ・天候の影響で前後する可能性があります。 ・到着日が確定したらご連絡いたします。 ・到着日の指定が承れず申し訳ありません。 ＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。週末の到着でないと受け取りが難しい方は、備考欄にその旨ご記載ください。 ＊備考欄にご希望の記載がない場合は、到着日はお任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。 ＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。 ＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。 ⁂ 内容 ・グリンピース：3kg（福島県福島市 三扇商事） 一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。 グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。 この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。 自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。大変手間のかかる作物なので、今年は栽培量を減らしたこともあり、今年は個人で注文できるのは UKAだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。貴重な美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。 豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。 ・きゅうり：5本（福島県福島市 三扇商事） きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。 ＊ グリンピースの量をお選びいただけます。 1kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104867864 （まずはお試ししてみたい方はこちら） 2kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104867965 （1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） 3kg入り：本ページ （毎年注文くださるリピーターの方は3kgのご注文が一番多いです） 4kg 入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104868077 （お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます） ⁂ 発送元 福島県福島市 / 三扇商事

麗しの「グリンピース」。 一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。 今年もあの実りの季節がやってきます。 福島・三扇商事さんのグリンピースは、 豆の甘み、香り、なめらかな舌触りが別格。 これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは 全く別物の美味しさです。 毎年楽しみにしていて下さる方が多く、 UKAを始めるきっかけにもなった野菜でもあります。 UKAでは、個人のお客さまに、 1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。 まるでレストランの注文みたいな量ですよね。 1袋だと豆ごはんを1回作って終わってしまうので物足りない。 せっかく美味しいグリンピースなので、 豆ごはん、ポタージュ、パスタ、リゾット、 サッと茹でるストック豆も作りたい。 豆を外したあとの鞘で出汁をとって、 豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、 シェフに教えてもらったグリンピース使いも 同封するリーフレットでご紹介します。 短い旬の時期にたくさん楽しんでください。 ⁂ 発送タイミング 5月末〜6月上旬 ・到着候補日：「5/25（日）〜29（木）」「6/1（日）〜5（木）頃）」想定 ・天候の影響で前後する可能性があります。 ・到着日が確定したらご連絡いたします。 ・到着日の指定が承れず申し訳ありません。 ＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。週末の到着でないと受け取りが難しい方は、備考欄にその旨ご記載ください。 ＊備考欄にご希望の記載がない場合は、到着日はお任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。 ＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。 ＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。 ⁂ 内容 ・グリンピース：4kg（福島県福島市 三扇商事） 一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。 グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。 この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。 自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。大変手間のかかる作物なので、今年は栽培量を減らしたこともあり、今年は個人で注文できるのは UKAだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。貴重な美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。 豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。 ・きゅうり：10本（福島県福島市 三扇商事） きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。 ＊ グリンピースの量をお選びいただけます。 1kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104867864 （まずはお試ししてみたい方はこちら） 2kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104867965 （1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） 3kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/104868014 （毎年注文くださるリピーターの方は3kgのご注文が一番多いです） 4kg 入り：本ページ （お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます） ⁂ 発送元 福島県福島市 / 三扇商事

急に寒の戻りで皆さん体調崩されてないですか？ ご好評につき再販します。 ・ 急に勢いを増す春。 春の到来を受けて「菜花」も一気に収穫期を迎えています。 美味しい菜花「のらぼう菜」をたくさん食べていただくセット。 UKAで人気の商品と合わせてお届けします。 お楽しみください。 ＊増量ご希望の場合 「玄米餅を2袋ほしい」「のらぼう菜3袋くらいほしい」「レモンを5個くらいほしい」など、増量をご希望がありましたら、お届けする際に一緒に入れさせていただくことが可能です。ご注文時の備考欄にその旨コメントください。お支払い方法については別途個別にご案内します。 ・ ⁂ お届け日（予定） 2025/4/6（日）到着 ⁂ ご注文締切（予定） 4/5（土）10:00まで ⁂ 内容 ・のらぼう菜：2袋 春の風物詩と言える菜花の一種「のらぼう菜」。苦味は少なく甘みがあり、柔らかさと茎のコリッとした食感が美味しい。オリーブオイルで炒めて塩をパラリとかければ、もうそれでご馳走。ベーコンとのらぼう菜、ホタルイカとのらぼう菜など、シンプルなパスタも美味です。お浸しもいいですよ。作り手は、滋賀で在来野菜を育てる農園「野菜と旅する」。「今年は例年より開花が1ヶ月以上遅れて始まっております。でも、ここにきて激しい春の到来で一瞬で終わりそうで怖い」とのこと。急に暖かくなりましたもんね。菜花も一気に成長。あっという間に終わってしまう前に、是非春の風物詩を食べてください。春のエネルギーもらってくださいね。（滋賀県 / 野菜と旅する） ・玄米餅：1袋（10枚入り） 栃木の大島農園さんが無農薬・無肥料で栽培する古代米「あくねもち」という緑米を使った玄米餅。毎年自家採種し、稲刈り後も天日干しでじっくり時間をかけて育てられた餅米でつくられます。数多のファンの方々が心待ちにしている大島さんのお餅をUKAにも作っていただいています。トースターなどで焼いて、塩をつけたり、お醤油をたらりと垂らして食べるのが一番美味しさを感じられます。軽くてお餅を食べた後の胃の重たさがありません。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限がとても短いので、到着後すぐに食べる分以外は、保存袋に入れて「冷凍」してください。冷凍庫にこのお餅がいてくれると「あ、ご飯炊いてなかった」という時にも助かります。（栃木県塩谷町 / 大島農園） ・レモン：サイズにより3個程度 瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の「大三島（おおみしま）」で太陽の光をたっぷり浴びて、栽培期間中に農薬を使用せずに栽培された檸檬。「採れたての檸檬は、フレッシュな香りが全然違うので、収穫したての檸檬をお届けしたいです」と語る亀谷さんご夫婦。シーズンも4月上旬で終了です。最後のご案内です。（愛媛県 / Kura-Kura農園） ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ・「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、「ご注文者情報」にご本人様、「発送先情報」に送り先の方の情報を記載ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA

急に勢いを増す春。 春の到来を受けて「菜花」も一気に収穫期を迎えています。 美味しい菜花「のらぼう菜」をたくさん食べていただくセット。UKAで人気の商品と合わせてお届けします。お楽しみください。 ・ ⁂ お届け日（予定） 2025/3/29（土）到着 ⁂ ご注文締切（予定） 3/28（金）13:00まで ・予定数を超えた場合は締め切らせていただきます。ご興味持ってくださる方は、どうぞお早めにお願いします。 ⁂ 内容 ・のらぼう菜：2袋 春の風物詩と言える菜花の一種「のらぼう菜」。苦味は少なく甘みがあり、柔らかさと茎のコリッとした食感が美味しい。オリーブオイルで炒めて塩をパラリとかければ、もうそれでご馳走。ベーコンとのらぼう菜、ホタルイカとのらぼう菜など、シンプルなパスタも美味です。お浸しもいいですよ。作り手は、滋賀で在来野菜を育てる農園「野菜と旅する」。「今年は例年より開花が1ヶ月以上遅れて始まっております。でも、ここにきて激しい春の到来で一瞬で終わりそうで怖い」とのこと。急に暖かくなりましたもんね。菜花も一気に成長。あっという間に終わってしまう前に、是非春の風物詩を食べてください。春のエネルギーもらってくださいね。（滋賀県 / 野菜と旅する） ・玄米餅：1袋（10枚入り） 栃木の大島農園さんが無農薬・無肥料で栽培する古代米「あくねもち」という緑米を使った玄米餅。毎年自家採種し、稲刈り後も天日干しでじっくり時間をかけて育てられた餅米でつくられます。数多のファンの方々が心待ちにしている大島さんのお餅をUKAにも作っていただいています。トースターなどで焼いて、塩をつけたり、お醤油をたらりと垂らして食べるのが一番美味しさを感じられます。軽くてお餅を食べた後の胃の重たさがありません。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限がとても短いので、到着後すぐに食べる分以外は、保存袋に入れて「冷凍」してください。冷凍庫にこのお餅がいてくれると「あ、ご飯炊いてなかった」という時にも助かります。（栃木県塩谷町 / 大島農園） ・キウイフルーツ：500g程度 「あのキウイ美味しかった！」というお声が多いキウイ。見慣れたキウイより、小さくて味が濃厚。果肉も黄色とグリーンと2種類あります。一口食べると目が冴えるような美味しさ。有機農業の先駆者であるフルーツグロアー澤登さんの有機・農薬不使用栽培で育てられたキウイです。キウイフルーツにも実はたくさんの種類があり、聞いたことがない品種が届くのでとても楽しいですよ。今回お届けするのは、果肉が黄色い「紅芯（こうしん）」と、緑色の「アボット」という種類。お楽しみに。 フルーツグロアー澤登さんのキウイは、エチレンによる人工追熟ではなく、自然に追熟するのを待って届けてくれます。柔らかくなってきたら、包丁を使わずに、手でゆっくりふたつに割って食べると美味しい。本場ニュージーランドの食べ方だそうです。キウイを食べると口がイガイガしてしまって苦手という方にも是非食べていただきたい安心な美味しさです。春に上質な果物をいただいてビタミンも補給してください。（山梨県 / フルーツグロアー澤登） ・レモン：サイズにより2〜3個程度 瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の「大三島（おおみしま）」で太陽の光をたっぷり浴びて、栽培期間中に農薬を使用せずに栽培された檸檬。「採れたての檸檬は、フレッシュな香りが全然違うので、収穫したての檸檬をお届けしたいです」と語る亀谷さんご夫婦。シーズンもそろそろ終了です。（愛媛県 / Kura-Kura農園） ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ・「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、「ご注文者情報」にご本人様、「発送先情報」に送り先の方の情報を記載ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA

急に勢いを増す春。 春の到来を受けて「菜花」も一気に収穫期を迎えています。 美味しい菜花「のらぼう菜」をたくさん食べていただくセット。UKAで人気の商品と合わせてお届けします。お楽しみください。 ・ ⁂ お届け日（予定） 2025/3/29（土）到着 ⁂ ご注文締切（予定） 3/27（木）まで ・予定数を超えた場合は締め切らせていただきます。ご興味持ってくださる方は、どうぞお早めにお願いします。 ⁂ 内容 ・のらぼう菜：2袋 春の風物詩と言える菜花の一種「のらぼう菜」。苦味は少なく甘みがあり、柔らかさと茎のコリッとした食感が美味しい。オリーブオイルで炒めて塩をパラリとかければ、もうそれでご馳走。ベーコンとのらぼう菜、ホタルイカとのらぼう菜など、シンプルなパスタも美味です。お浸しもいいですよ。作り手は、滋賀で在来野菜を育てる農園「野菜と旅する」。「今年は例年より開花が1ヶ月以上遅れて始まっております。でも、ここにきて激しい春の到来で一瞬で終わりそうで怖い」とのこと。急に暖かくなりましたもんね。菜花も一気に成長。あっという間に終わってしまう前に、是非春の風物詩を食べてください。春のエネルギーもらってくださいね。（滋賀県 / 野菜と旅する） ・キウイフルーツ：500g程度 「あのキウイ美味しかった！」というお声が多いキウイ。見慣れたキウイより、小さくて味が濃厚。果肉も黄色とグリーンと2種類あります。一口食べると目が冴えるような美味しさ。有機農業の先駆者であるフルーツグロアー澤登さんの有機・農薬不使用栽培で育てられたキウイです。キウイフルーツにも実はたくさんの種類があり、聞いたことがない品種が届くのでとても楽しいですよ。今回お届けするのは、果肉が黄色い「紅芯（こうしん）」と、緑色の「アボット」という種類。お楽しみに。 フルーツグロアー澤登さんのキウイは、エチレンによる人工追熟ではなく、自然に追熟するのを待って届けてくれます。柔らかくなってきたら、包丁を使わずに、手でゆっくりふたつに割って食べると美味しい。本場ニュージーランドの食べ方だそうです。キウイを食べると口がイガイガしてしまって苦手という方にも是非食べていただきたい安心な美味しさです。春に上質な果物をいただいてビタミンも補給してください。（山梨県 / フルーツグロアー澤登） ・レモン：サイズにより2〜3個程度 瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の「大三島（おおみしま）」で太陽の光をたっぷり浴びて、栽培期間中に農薬を使用せずに栽培された檸檬。「採れたての檸檬は、フレッシュな香りが全然違うので、収穫したての檸檬をお届けしたいです」と語る亀谷さんご夫婦。シーズンもそろそろ終了です。（愛媛県 / Kura-Kura農園） ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ・「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、「ご注文者情報」にご本人様、「発送先情報」に送り先の方の情報を記載ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA

急に勢いを増す春。 春の到来を受けて「菜花」も一気に収穫期を迎えています。 美味しい菜花「のらぼう菜」をたくさん食べていただくセット。UKAで人気のキウイフルーツと合わせてお届けします。お楽しみください。 ・ ⁂ お届け日（予定） 2025/3/29（土）到着 ⁂ ご注文締切（予定） 3/28（金）13:00まで ・予定数を超えた場合は締め切らせていただきます。ご興味持ってくださる方は、どうぞお早めにお願いします。 ⁂ 内容 ・のらぼう菜：2袋 春の風物詩と言える菜花の一種「のらぼう菜」。苦味は少なく甘みがあり、柔らかさと茎のコリッとした食感が美味しい。オリーブオイルで炒めて塩をパラリとかければ、もうそれでご馳走。ベーコンとのらぼう菜、ホタルイカとのらぼう菜など、シンプルなパスタも美味です。お浸しもいいですよ。作り手は、滋賀で在来野菜を育てる農園「野菜と旅する」。「今年は例年より開花が1ヶ月以上遅れて始まっております。でも、ここにきて激しい春の到来で一瞬で終わりそうで怖い」とのこと。急に暖かくなりましたもんね。菜花も一気に成長。あっという間に終わってしまう前に、是非春の風物詩を食べてください。春のエネルギーもらってくださいね。（滋賀県 / 野菜と旅する） ・キウイフルーツ：1kg強 「あのキウイ美味しかった！」というお声が多いキウイ。見慣れたキウイより、小さくて味が濃厚。果肉も黄色とグリーンと2種類あります。一口食べると目が冴えるような美味しさ。有機農業の先駆者であるフルーツグロアー澤登さんの有機・農薬不使用栽培で育てられたキウイです。キウイフルーツにも実はたくさんの種類があり、聞いたことがない品種が届くのでとても楽しいですよ。今回お届けするのは、果肉が黄色い「紅芯（こうしん）」と、緑色の「アボット」という種類。お楽しみに。 フルーツグロアー澤登さんのキウイは、エチレンによる人工追熟ではなく、自然に追熟するのを待って届けてくれます。柔らかくなってきたら、包丁を使わずに、手でゆっくりふたつに割って食べると美味しい。本場ニュージーランドの食べ方だそうです。キウイを食べると口がイガイガしてしまって苦手という方にも是非食べていただきたい安心な美味しさです。春に上質な果物をいただいてビタミンも補給してください。（山梨県 / フルーツグロアー澤登） ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ・「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、「ご注文者情報」にご本人様、「発送先情報」に送り先の方の情報を記載ください。（ご指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA

††† 到着日の指定が承れません ††† 能登半島の付け根に位置し、 世界農業遺産「能登の里山里海」の認定を受ける、 石川県羽咋（はくい）市。 一年中スーパーで目にする椎茸ですが、 能登の自然の山の中で育てられる、 WOODLANDFARMさんの原木椎茸は、 12月下旬〜3月半ば頃までが旬。 雪が静かに降り積もる真冬に じっくり時間をかけて育つ原木椎茸は、 大きく肉厚で美味しいことから 「山のあわび」 とも称されます。 焼くだけで濃厚な旨味と香り、 肉厚食感が絶品です。 雪が融け始め、 春の暖かさを感じる3月頃が収穫最盛期。 春の到来を告げる、 「能登の里山のご馳走」を是非ご堪能ください。 ・ ⁂ 内容量 ・原木椎茸：袋入り×2袋（小ぶりなものから中くらいサイズのものがランダムに袋に入ります） ・レモン：サイズにより2個ほど（愛媛県大三島産 / 栽培期間中、農薬や除草剤不使用） †「贈答品クラス・箱入り」はこちら 1箱に立派な大きいものから小ぶりのものまでランダムに15〜16個程度入ります。 https://ukagrocer.base.shop/items/101363369 ⁂ お届け予定 1｜2025年3月20日（木）〜23日（日）頃予定 * 締め切りました 2｜2025年3月24日（月）予定 * 締め切りました 3｜2025年3月29日（土）予定【今期最後】 * 受付中です 【ご注文前にご確認ください】 † 原木椎茸は、天候や生育状況によって収穫日が変動するため、お届け日のご指定をお受けすることができません。あらかじめご了承ください。到着日をお任せいただくことで、一番いい状態の原木椎茸をお届けします。† お客様のご自宅へのお届け予定日は、商品の到着前日にご連絡させていただきます。その旨をご了承いただける方のみ、ご注文をお願いいたします。 ⁂ ご注文期限 数に限りがあり、お届けできる期間も短いため、 お早めにご注文ください。 ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」お届け予定 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都 / UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA ・ ⁂ おすすめの食べ方 詳細は、ご購入いただいた方へお届けする食材紹介資料に記載しています。 ・「焼き椎茸」がシンプルでベスト。 フライパンで油を引かずに焼いてください。軸を上に向けて傘のヒダ部分に少し塩をして、蓋をして焼きます。蓋を開けた時に広がる椎茸の香りと言ったら！「軸」も食感が良く噛むほどに味が出てくるので、細く切ってオリーブオイルで炒めて塩をパラリと振るだけでご馳走になります。 ・しゃぶしゃぶ 椎茸農家お勧めの食べ方。 ・冷凍保存も可 切って冷凍しておけば、料理にさっと使えて旨味が増すのでとても便利で美味しいです。

††† 到着日の指定が承れません ††† 能登半島の付け根に位置し、 世界農業遺産「能登の里山里海」の認定を受ける、 石川県羽咋（はくい）市。 一年中スーパーで目にする椎茸ですが、 能登の自然の山の中で育てられる、 WOODLANDFARMさんの原木椎茸は、 12月下旬〜3月半ば頃までが旬。 雪が静かに降り積もる真冬に じっくり時間をかけて育つ原木椎茸は、 大きく肉厚で美味しいことから 「山のあわび」 とも称されます。 焼くだけで濃厚な旨味と香り、 肉厚食感が絶品です。 雪が融け始め、 春の暖かさを感じる3月頃が収穫最盛期。 春の到来を告げる、 「能登の里山のご馳走」を是非ご堪能ください。 ・ ⁂ 内容 原木椎茸：15〜16個程度 ・1箱に立派な大きいものから小ぶりのものまでランダムに入ります。 ・ご自宅用はもちろん、贈答用にしていただいても大変喜ばれます。 † ご家庭用の「小ぶり〜中くらいの原木椎茸の小袋入り」を ご希望の方はこちらをご検討ください。 https://ukagrocer.base.shop/items/101371415 ⁂ お届け予定 1｜2025年3月20日（木）〜23日（日）頃予定 * 締め切りました 2｜2025年3月23日（日）頃〜予定 * 受付中です 3｜未定（2を持って終了となる可能性もあります） 【ご注文前にご確認ください】 † 原木椎茸は、天候や生育状況によって収穫日が変動するため、お届け日のご指定をお受けすることができません。あらかじめご了承ください。到着日をお任せいただくことで、一番いい状態の原木椎茸をお届けします。† お客様のご自宅へのお届け予定日は、商品の到着前日にご連絡させていただきます。その旨をご了承いただける方のみ、ご注文をお願いいたします。 ⁂ ご注文期限 数に限りがあり、お届けできる期間も短いため、 お早めにご注文ください。 ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」お届け予定 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「石川県・WOODLANDFARM」と記載されます） ⁂ 発送元 石川県羽咋市 / WOODLANDFARM ・ ⁂ おすすめの食べ方 詳細は、ご購入いただいた方へお届けする食材紹介資料に記載しています。 ・「焼き椎茸」がシンプルでベスト。 フライパンで油を引かずに焼いてください。軸を上に向けて傘のヒダ部分に少し塩をして、蓋をして焼きます。蓋を開けた時に広がる椎茸の香りと言ったら！「軸」も食感が良く噛むほどに味が出てくるので、細く切ってオリーブオイルで炒めて塩をパラリと振るだけでご馳走になります。 ・しゃぶしゃぶ 椎茸農家お勧めの食べ方。 ・冷凍保存も可 切って冷凍しておけば、料理にさっと使えて旨味が増すのでとても便利で美味しいです。

再販のリクエストを多くいただいた、 冬の食材をお届けします。 自然栽培の古代米で作られた大人気の「玄米餅」、この時期が一番美味しい「にら」、今季初のしっとりとした「干し芋」、初のお届けとなる有機栽培の多様な「キウイ」。 ⁂ お届け日 1｜2025/1/27（月）もしくは 28（火）着 *sould out 2｜2025/2/2（日）もしくは 2/3（月）着 *sould out ⁂ 内容（予定） ・玄米餅：1袋（10枚入り） 栃木の大島農園さんが無農薬・無肥料で栽培する古代米「あくねもち」という緑米を使った玄米餅。毎年自家採種し、稲刈り後も天日干しでじっくり時間をかけて育てられた餅米で毎年作られる冬の風物詩。数百人のファンの方々が心待ちにしている大島さんのお餅をUKAにも作っていただいています。大島さんのおすすめは、トースターなどで焼いてバターを乗せてお醤油を一滴垂らす「バター醤油」や、お塩をつけて食べること。とはいえ、シンプルに焼いて何もつけずに食べるのが一番美味しさを感じられる気がします。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限がとても短いので、到着後すぐに食べる分は食べて、残りは保存袋に入れて「冷凍」してください。今年から年末以外もお餅を作っていただけそうです。（栃木県塩谷町 / 大島農園） ・ニラ：1束 大野寛市郎さんの「にら」は、「にら」なのに（失礼！）ファンが多い逸品。「にら農家が買いに来るほど美味しいにら」で、甘さと柔らかさが際立ち、脇役では終わらない美味しさです。12月から春まで出荷されますが、出始めの12〜1月が特に柔らかくてお勧め。柔らかいので火入れはさっと短くて大丈夫。まずはさっと湯がいて、鰹節と土佐酢をかけて食べてみてください。 お味噌汁もおすすめ。炒めても食感が良く美味でにらチヂミやにらそばも。根元の白い部分こそが美味しいので、絶対に切って捨てないようにご注意を。（福島県 / 三扇商事） ・キウイ 一口食べると目が冴えるような美味しさ。有機農業の先駆者であるフルーツグロアー澤登さんの有機・農薬不使用栽培で育てられたキウイです。キウイフルーツにもたくさんの種類があるそうで、聞いたことがない品種が届くのでとても楽しいですよ。今回お届けするのは、果肉が黄色い「紅芯（こうしん）」と、緑色の「ヘイワード」という種類。 「紅芯」は、収穫年によっては果実の中心部が紅色になることに由来するそうですが、全体が黄色いものが多く、大きさは小ぶりで丸々としたかわいい形。酸味がなくとても甘くて、香りも良い。ビタミンCが緑色の品種より含まれているそうです。 緑色の品種「ヘイワード」は、輸入・国産含めてどちらでも一番出回っている定番品種。果実の追熟も遅いので低温下で3ヶ月以上かかってゆっくり美味しくなっていくそうです。食べ時も一緒にお伝えします。 フルーツグロアー澤登さんのキウイは、エチレンによる人工追熟ではなく、自然に追熟するのを待って届けてくれます。柔らかくなってきたら、包丁を使わずに手でゆっくりふたつに割って食べると美味しいです。キウイを食べると口がイガイガしてしまって苦手という方にも是非食べていただきたい安心な美味しさです。冬に上質な果物をいただいてビタミンも補給してください。（山梨県 / フルーツグロアー澤登） ・干し芋（たっぷり1袋300g / 茨城県ひたちなか市） さつまいもの種類は「紅はるか」。薄くスライスした定番の「平干し」と、厚みがある「丸干し」をお届けします。「丸干し」は、小さめのさつまいもを蒸して丸ごと干すため、乾燥方法も難しく時間も長くかかるので希少性の高い高級品。ねっとりとした食感をお楽しみください。 干し芋にも「旬」があります。秋に収穫され、時間をかけて熟成され、甘味が増したさつまいもを蒸してから薄く切り、一枚ずつ丁寧に並べて 1 週間から10日ほどかけて天日で干します。 北風が吹き、気温も下がる冬に太陽の光を浴びて美味しさが凝縮されるため、年が明けて冷え込みや乾燥が強まってから出来上がる干し芋が特におすすめです。 干し上がってすぐの干し芋はまだ粉が吹かずに透明で、徐々に表面の糖分が糖化し、白い粉が見えてきます。今回お届けする干し芋はしっとりとしていて、まだ粉が吹いていないもの。すなわち「出来立て」「新物」ということです。 そのまま食べていただくと、柔らかくしっとりとして格別に美味しいです。トースターやオーブンで焼いても、香ばしさが加わって美味。美味しい時期にたくさん手に入れて、長期保存する分は「冷凍」保存していただくのがおすすめです。（茨城県） ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ・「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA

再販のリクエストを多くいただいた、 冬の食材をお届けします。 自然栽培の古代米で作られた大人気の「玄米餅」、この時期が一番美味しい「にら」、今季初のしっとりとした「干し芋」、初のお届けとなる有機栽培の多様な「キウイ」。そして、冬季限定の自然栽培の豆がふんだんに入った「在来豆のパウンドケーキ」。 ⁂ お届け日 1｜2025/1/27（月）もしくは 28（火）着 *sold out 2｜2025/2/2（日）もしくは 2/3（月）着 ⁂ 内容（予定） ・玄米餅：1袋（10枚入り） 栃木の大島農園さんが無農薬・無肥料で栽培する古代米「あくねもち」という緑米を使った玄米餅。毎年自家採種し、稲刈り後も天日干しでじっくり時間をかけて育てられた餅米で毎年作られる冬の風物詩。数百人のファンの方々が心待ちにしている大島さんのお餅をUKAにも作っていただいています。大島さんのおすすめは、トースターなどで焼いてバターを乗せてお醤油を一滴垂らす「バター醤油」や、お塩をつけて食べること。とはいえ、シンプルに焼いて何もつけずに食べるのが一番美味しさを感じられる気がします。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限がとても短いので、到着後すぐに食べる分は食べて、残りは保存袋に入れて「冷凍」してください。今年から年末以外もお餅を作っていただけそうです。（栃木県塩谷町 / 大島農園） ・ニラ：1束 大野寛市郎さんの「にら」は、「にら」なのに（失礼！）ファンが多い逸品。「にら農家が買いに来るほど美味しいにら」で、甘さと柔らかさが際立ち、脇役では終わらない美味しさです。12月から春まで出荷されますが、出始めの12〜1月が特に柔らかくてお勧め。柔らかいので火入れはさっと短くて大丈夫。まずはさっと湯がいて、鰹節と土佐酢をかけて食べてみてください。 お味噌汁もおすすめ。炒めても食感が良く美味でにらチヂミやにらそばも。根元の白い部分こそが美味しいので、絶対に切って捨てないようにご注意を。（福島県 / 三扇商事） ・キウイ 一口食べると目が冴えるような美味しさ。有機農業の先駆者であるフルーツグロアー澤登さんの有機・農薬不使用栽培で育てられたキウイです。キウイフルーツにもたくさんの種類があるそうで、聞いたことがない品種が届くのでとても楽しいですよ。今回お届けするのは、果肉が黄色い「紅芯（こうしん）」と、緑色の「ヘイワード」という種類。 「紅芯」は、収穫年によっては果実の中心部が紅色になることに由来するそうですが、全体が黄色いものが多く、大きさは小ぶりで丸々としたかわいい形。酸味がなくとても甘くて、香りも良い。ビタミンCが緑色の品種より含まれているそうです。 緑色の品種「ヘイワード」は、輸入・国産含めてどちらでも一番出回っている定番品種。果実の追熟も遅いので低温下で3ヶ月以上かかってゆっくり美味しくなっていくそうです。食べ時も一緒にお伝えします。 フルーツグロアー澤登さんのキウイは、エチレンによる人工追熟ではなく、自然に追熟するのを待って届けてくれます。柔らかくなってきたら、包丁を使わずに手でゆっくりふたつに割って食べると美味しいです。キウイを食べると口がイガイガしてしまって苦手という方にも是非食べていただきたい安心な美味しさです。冬に上質な果物をいただいてビタミンも補給してください。（山梨県 / フルーツグロアー澤登） ・干し芋（たっぷり1袋300g / 茨城県ひたちなか市） さつまいもの種類は「紅はるか」。薄くスライスした定番の「平干し」と、厚みがある「丸干し」をお届けします。「丸干し」は、小さめのさつまいもを蒸して丸ごと干すため、乾燥方法も難しく時間も長くかかるので希少性の高い高級品。ねっとりとした食感をお楽しみください。 干し芋にも「旬」があります。秋に収穫され、時間をかけて熟成され、甘味が増したさつまいもを蒸してから薄く切り、一枚ずつ丁寧に並べて 1 週間から10日ほどかけて天日で干します。 北風が吹き、気温も下がる冬に太陽の光を浴びて美味しさが凝縮されるため、年が明けて冷え込みや乾燥が強まってから出来上がる干し芋が特におすすめです。 干し上がってすぐの干し芋はまだ粉が吹かずに透明で、徐々に表面の糖分が糖化し、白い粉が見えてきます。今回お届けする干し芋はしっとりとしていて、まだ粉が吹いていないもの。すなわち「出来立て」「新物」ということです。 そのまま食べていただくと、柔らかくしっとりとして格別に美味しいです。トースターやオーブンで焼いても、香ばしさが加わって美味。美味しい時期にたくさん手に入れて、長期保存する分は「冷凍」保存していただくのがおすすめです。（茨城県） ・在来豆のパウンドケーキ【冬季限定】： 飛騨で自然栽培を営むsoya unehata さんの在来豆「白たまご」「はところし」をはじめ、毎年種を採り、そのいのちを継いできた青大豆、黒大豆をたっぷり使ったオリジナルのパウンドケーキ。豆もごろっと入っていて美味しいのでホット一息ついてください。（岐阜県飛騨市 / ソヤ畦畑） ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ・関西以西は、最短で「発送日の翌日14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ・「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都 / UKA

年の瀬も迫ってきました。 寒さが深まるにつれて美味しさを増す「野菜」、無農薬・無肥料栽培の古代米で作られた大人気の「玄米餅」など、各地のこだわりの作り手が育てた食材をお届けします。 今年も一年がんばったから、 年末年始は滋養ある美味しいものを食べて、 ゆっくり楽しんでください。 そのお供に選んでいただけると嬉しいです。 2種類の中からお好みのセットをお選びください。 M｜こちらのページの商品です。 L｜Mセットに、冬季限定の「在来豆のパウンドケーキ」が入ります。甘いものも口福。 https://ukagrocer.base.shop/items/95897878 ・ ⁂ クーポン【 12/25（水）23:59まで限定 】 「Pay ID あと払い」限定クリスマスキャンペーン 「Pay ID あと払い」でのお買いもの限定で最大10%OFF（上限1,000円） クーポンコード：payid2412 クーポンコードを商品購入画面でご入力ください。 ・ ⁂ お届け予定日【全種類共通】 2024/12/27（金）頃予定 ⁂ ご注文期限【全種類共通】 2024/12/23（月） ＊販売予定数を超えた場合は、期限前にご注文締切らせていただきます。ご検討くださる方はお早めにご注文お願いします。 ⁂ 内容（予定） ニラ、ちぢみほうれん草、赤蕪、さつまいも（3種類）、里芋、人参、バターナッツかぼちゃ、鍬掘り蓮根、りんご、食用ホオズキ、玄米餅 など ＊天候や生育状況により一部変更となる可能性があります。随時情報更新いたします。 ⁂ 内容詳細（予定） ・ニラ：3袋 大野寛市郎さんの「にら」は、「にら」なのに（失礼！）ファンが多い逸品。「にら農家が買いに来るほど美味しいにら」で、甘さと柔らかさが際立ち、脇役では終わらない美味しさです。12月から春まで出荷されますが、出始めの12月1月が特に柔らかくてお勧め。美味しくてあっという間に食べてしまうので3袋お届け。柔らかいので火入れはさっと短くて大丈夫。まずはさっと湯がいて、鰹節と土佐酢をかけて食べてみてください。 お味噌汁もおすすめ。炒めても食感が良く美味でにらチヂミやにらそばも。お正月に余ったお刺身と茹でたニラを和えたら小料理屋のような一品になります。根元の白い部分こそが美味しいので、絶対に切って捨てないようにご注意を。（福島県 / 三扇商事） ・ちぢみほうれん草：1袋 佐々木農場長が育てる、肉厚で立派な「ちぢみほうれん草」。寒くなればなるほど美味しくなります。寒さに耐えて甘みが増して赤く色づく根元も是非堪能してください。今年はまだ雪降っていませんが、雪の中から収穫してくれることも。（福島県 / 三扇商事） ・りんご：小さめ2〜3個 寒暖差の大きい標高の高い山の上で、微生物が育む土で育てられる武藤さんの「ふじ」。（福島県 / 三扇商事） ・さつまいも3種類： たくさん種類があるさつまいも。お正月にふさわしく、華やかな色合いとそれぞれの美味しさを楽しんでください。蒸すだけで美味しいです。 † 深い紫色「ふくむらさき」：しっとり緻密で甘くアントシアニンたっぷり　† 白黄「黄金千貫（こがねせんがん）」：焼酎の原料に使われる品種ですが食べて美味しい。優しい甘さ　† 鮮やかなオレンジ色「人参芋」：半粉質。金時芋にしても面白いかも。（紫&白=北海道蘭越町 / 牧野農園 & オレンジ=滋賀県東近江市 / 野菜と旅する） ・ 里芋： 「烏播（うーはん）」という品種。ねっとり系ですが、無肥料ですっきりした味わいに。里芋の煮物やお雑煮にも。農家さん曰く「我が家は、お雑煮の主役里芋です。モチか里芋か分からん感じが吉」とのこと。美味しそうですね。（滋賀県東近江市 / 野菜と旅する） ・玄米餅：1袋（10枚入り） 栃木の大島農園さんが無農薬・無肥料で栽培する古代米「あくねもち」という緑米を使った玄米餅。毎年自家採種し、稲刈り後も天日干しでじっくり時間をかけて育てられた餅米で毎年作られる年末の風物詩。数百人のファンが心待ちにしている大島さんのお餅をUKAにも作っていただいています。大島さんのおすすめは、トースターなどで焼いてバターを乗せてお醤油を一滴垂らす「バター醤油」や、お塩をつけて食べること。とはいえ、シンプルに焼いて何もつけずに食べるのが一番美味しさを感じられる気がします。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限がとても短いので、到着後すぐに食べる分は食べて、残りは保存袋に入れて「冷凍」してください。（栃木県塩谷町 / 大島農園） ・人参： 香りが違います。香りを味わっていただくために、是非キャロットラペやなますなど生でも食べてみてください。すごく美味しくなります。煮物にも大活躍。（山梨県北杜市 / restauro terra） ・バターナッツかぼちゃ： 包丁で切ったらみずみずしさに驚いたという方が多数。おせちに飽きたら、半分に切って丸ごとローストしたり、ポタージュスープ（かぼちゃと牛乳と少しの塩だけで美味）にどうぞ。（山梨県北杜市 / restauro terra） ・蓮根： 凍てつく寒さの中、泥の蓮根田に入り、鍬（くわ）で一本一本掘り出す伝統的な「鍬掘り蓮根」。水ではなく土の中で育った蓮根は繊維が緻密でホクホクとした食感が特徴。星付きレストランも注文。（石川県羽咋市 / wood land farm） ・檸檬： 瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の大三島（おおみしま）で太陽の光をたっぷり浴びて、無農薬栽培された檸檬もこの時期が旬。大三島は「日本のすべての氏神さま」を意味する「日本総鎮守」がある「大山祇神社」が鎮座するため「神の島」とも呼ばれます。有難い柑橘を食べて来年もいい年になりそうです。料理やお酒に添えたり、皮ごと蜂蜜漬けにしたり、冬のビタミン補給してください。レモンクリームパスタも最高。（愛媛県大三島 / クラクラ農園） ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ⁂ お届け時期 12/27（金）頃に到着予定 ・自然の作物のため成長や天候の影響により、変更となる場合もあります。 ・年末の物流事情により、遅延が発生する場合もあります。でも常温で1日到着が遅れても食材に問題はないと思います。 ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」予定 ・到着時間帯のご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・関西以西は、最短で「12/28（木）の14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ⁂ 発送元 東京都・UKA

年の瀬も迫ってきました。 寒さが深まるにつれて美味しさを増す「野菜」、無農薬・無肥料栽培の古代米で作られた大人気の「玄米餅」など、各地のこだわりの作り手が育てた食材をお届けします。 今年も1年がんばったから、 年末年始は滋養ある美味しいものを食べて、 ゆっくり楽しんでください。 そのお供に選んでいただけると嬉しいです。 2種類の中からお好みのセットをお選びください。 M｜冬季限定の「在来豆のパウンドケーキ」が入らないセットです。ケーキ以外は、Lセットと同じ食材が入ります。 https://ukagrocer.base.shop/items/95897865 L｜こちらのページの商品です。 ・ ⁂ クーポン【 12/25（水）23:59まで限定 】 「Pay ID あと払い」限定クリスマスキャンペーン 「Pay ID あと払い」でのお買いもの限定で最大10%OFF（上限1,000円） クーポンコード：payid2412 クーポンコードを商品購入画面でご入力ください。 ・ ⁂ お届け予定日【全種類共通】 2024/12/27（金）頃予定 ⁂ ご注文期限【全種類共通】 2024/12/23（月） ＊販売予定数を超えた場合は、期限前にご注文締切らせていただきます。ご検討くださる方はお早めにご注文お願いします。 ⁂ 内容（予定） ニラ、ちぢみほうれん草、赤蕪、さつまいも（3種類）、里芋、人参、バターナッツかぼちゃ、鍬掘り蓮根、りんご、食用ホオズキ、玄米餅、在来豆のパウンドケーキ など ＊天候や生育状況により一部変更となる可能性があります。随時情報更新いたします。 ⁂ 内容詳細（予定） ・ニラ：3袋 大野寛市郎さんの「にら」は、「にら」なのに（失礼！）ファンが多い逸品。「にら農家が買いに来るほど美味しいにら」で、甘さと柔らかさが際立ち、脇役では終わらない美味しさです。12月から春まで出荷されますが、出始めの12月1月が特に柔らかくてお勧め。美味しくてあっという間に食べてしまうので3袋お届け。柔らかいので火入れはさっと短くて大丈夫。まずはさっと湯がいて、鰹節と土佐酢をかけて食べてみてください。 お味噌汁もおすすめ。炒めても食感が良く美味でにらチヂミやにらそばも。お正月に余ったお刺身と茹でたニラを和えたら小料理屋のような一品になります。根元の白い部分こそが美味しいので、絶対に切って捨てないようにご注意を。（福島県 / 三扇商事） ・ちぢみほうれん草：1袋 佐々木農場長が育てる、肉厚で立派な「ちぢみほうれん草」。寒くなればなるほど美味しくなります。寒さに耐えて甘みが増して赤く色づく根元も是非堪能してください。今年はまだ雪降っていませんが、雪の中から収穫してくれることも。（福島県 / 三扇商事） ・りんご：小さめ2〜3個 寒暖差の大きい標高の高い山の上で、微生物が育む土で育てられる武藤さんの「ふじ」。（福島県 / 三扇商事） ・さつまいも3種類： たくさん種類があるさつまいも。お正月にふさわしく、華やかな色合いとそれぞれの美味しさを楽しんでください。蒸すだけで美味しいです。 † 深い紫色「ふくむらさき」：しっとり緻密で甘くアントシアニンたっぷり　† 白黄「黄金千貫（こがねせんがん）」：焼酎の原料に使われる品種ですが食べて美味しい。優しい甘さ　† 鮮やかなオレンジ色「人参芋」：半粉質。金時芋にしても面白いかも。（紫&白=北海道蘭越町 / 牧野農園 & オレンジ=滋賀県東近江市 / 野菜と旅する） ・ 里芋： 「烏播（うーはん）」という品種。ねっとり系ですが、無肥料ですっきりした味わいに。里芋の煮物やお雑煮にも。農家さん曰く「我が家は、お雑煮の主役里芋です。モチか里芋か分からん感じが吉」とのこと。美味しそうですね。（滋賀県東近江市 / 野菜と旅する） ・玄米餅：1袋（10枚入り） 栃木の大島農園さんが無農薬・無肥料で栽培する古代米「あくねもち」という緑米を使った玄米餅。毎年自家採種し、稲刈り後も天日干しでじっくり時間をかけて育てられた餅米で毎年作られる年末の風物詩。数百人のファンが心待ちにしている大島さんのお餅をUKAにも作っていただいています。大島さんのおすすめは、トースターなどで焼いてバターを乗せてお醤油を一滴垂らす「バター醤油」や、お塩をつけて食べること。とはいえ、シンプルに焼いて何もつけずに食べるのが一番美味しさを感じられる気がします。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限がとても短いので、到着後すぐに食べる分は食べて、残りは保存袋に入れて「冷凍」してください。（栃木県塩谷町 / 大島農園） ・人参： 香りが違います。香りを味わっていただくために、是非キャロットラペやなますなど生でも食べてみてください。すごく美味しくなります。煮物にも大活躍。（山梨県北杜市 / restauro terra） ・バターナッツかぼちゃ： 包丁で切ったらみずみずしさに驚いたという方が多数。おせちに飽きたら、半分に切って丸ごとローストしたり、ポタージュスープ（かぼちゃと牛乳と少しの塩だけで美味）にどうぞ。（山梨県北杜市 / restauro terra） ・蓮根： 凍てつく寒さの中、泥の蓮根田に入り、鍬（くわ）で一本一本掘り出す伝統的な「鍬掘り蓮根」。水ではなく土の中で育った蓮根は繊維が緻密でホクホクとした食感が特徴。星付きレストランも注文。（石川県羽咋市 / wood land farm） ・檸檬： 瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の大三島（おおみしま）で太陽の光をたっぷり浴びて、無農薬栽培された檸檬もこの時期が旬。大三島は「日本のすべての氏神さま」を意味する「日本総鎮守」がある「大山祇神社」が鎮座するため「神の島」とも呼ばれます。有難い柑橘を食べて来年もいい年になりそうです。料理やお酒に添えたり、皮ごと蜂蜜漬けにしたり、冬のビタミン補給してください。レモンクリームパスタも最高。（愛媛県大三島 / クラクラ農園） ・在来豆のパウンドケーキ【冬季限定】： 飛騨で自然栽培を営むsoya unehata さんの在来豆「白たまご」「はところし」をはじめ、毎年種を採り、そのいのちを継いできた青大豆、黒大豆をたっぷり使ったオリジナルのパウンドケーキ。豆もごろっと入っていて美味しいのでホット一息ついてください。（岐阜県飛騨市 / ソヤ畦畑） ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ⁂ お届け時期 12/27（金）頃に到着予定 ・自然の作物のため成長や天候の影響により、変更となる場合もあります。 ・年末の物流事情により、遅延が発生する場合もあります。でも常温で1日到着が遅れても食材に問題はないと思います。 ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」予定 ・到着時間帯のご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・関西以西は、最短で「12/28（木）の14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。 ⁂ 発送元 東京都・UKA

グッと冷え込んできましたね。 霜が降りて終わってしまう野菜もあれば、 霜が降りて美味しさを増す野菜もあります。 「霜が降りた1〜2週間後くらいから、 　野菜の味がまた劇的に良くなりますよ。 　霜にあたり柔らかくなって甘みが出てきます」 そう教えてくれた農家であり料理人でもある restauro terra 杉浦秀幸さんが無農薬・有機栽培で育てた 霜が降りて美味しさがグッと増した「秋冬野菜」をお届けします。 ⁂ 内容（予定） 種類はお任せください。 ・人参 ・大根 ・長ネギ ・春菊 ・ミニ白菜 ・カボチャ など8〜10種類をお届け予定です。 天候により一部変更となる可能性もあります。 ⁂ お届け（予定） 以下日程でお届けします。 ＊＊お願い＊＊ 到着日のご希望（平日着希望 or 土曜日着希望）がある方は、 必ず備考欄に記載してください。 記載がない場合は順次発送させていただきます。 † 土曜日着 ・12/20（金）発送 → 12/21（土）着 【ご注文締切：12/17（火）17:00まで】 ⁂ 生産地 / 発送元 山梨県北杜市・農家兼料理人 restauro terra 杉浦秀幸さん https://restauro-terra.com 日本百名山にも選ばれる有数の山々に囲まれ、名水の里としても知られる自然豊かな山梨県北杜市で、年間50品目ほどの野菜と、伝統製法で味噌などの加工品をつくっています。農業を始める前は、日本各地のフレンチやイタリアンの料理店で腕を磨き、22年間料理人として勤めていました。趣味は世界を旅して名店を食べ歩くこと。地産地消のイタリア料理店として名を馳せた山形鶴岡の「Al-ché-cciano（アル・ケッチァーノ）」にも務め、東京支店の料理長も務めていました。 ⁂ 発送 「クロネコヤマト・常温便」でお届け予定。 ・到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14～16時頃 / 16～18時頃 / 18～20時頃 / 19～21時頃】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：関東・甲信越 翌日14時以降：東北・北陸・中国・四国・東海・近畿 翌日夕方以降：秋田県・山口県・熊本県 翌々日：九州 ⁂ ご留意点（送料について） ・送料は「1セット」お送りする際にかかる費用となります。 ・ギフトなどで複数箇所に発送をご希望のお客様は、お手数をお掛けしますが、「送り先ご住所１件ごとに1回」ご注文手続きをお願いします。 ・同住所に2セット以上のご購入を希望くださる方は、お手数をおかけしますが、下記までメールにてお問合わせください。miyamoto@uka-company.com

生落花生「おおまさり」をお届けします。 大きくて立派でしょう。 カリッとした「煎り落花生」とは別の種類で、大きな殻ごと茹でて殻を剥いて食べる「生落花生」。なかでもとりわけ大きい品種が「おおまさり」です。 大きなお鍋にお湯を沸かして、塩を入れ、30〜40分ほど茹でてください。ぷかぷかと浮いてくるので落とし蓋をするといいですよ。コリコリホクホク食感か、なめらかで柔らかな食感、お好みに合わせて茹で時間も調節してみてください。茹で上がったらザルにあげて、殻を剥いて中の実をパクリ。温かいのも美味しいし、冷めても甘みが際立ち美味です。 食べる実の部分は、成長を続けるとそのまま次の「種」になる部分。1 株の落花生の中でも、順番に花が咲き実が育っていくので、収穫したタイミングによって、おのずと熟度の差も生じます。 成熟して薄皮が少し茶色く色づきホクホク固めになってくるものもいれば、まだ若くて柔らかくてつるんと食べられるものもいるのです。そんな変化も感じていただければと思います。 茹でる時間が少しかかりますが、1年のうちで今だけの実り。是非美味しさを楽しんでください。 栽培するのは、千葉県匝瑳（そうさ）市で、 ご夫婦2人で有機農業を営む「椿ファーム」さん。 畑でキビキビと働くお2人は、 「畑の野菜たちは学校の生徒みたい。 　みんなが健やかなときは嬉しい」と語ります。 「野菜、土、微生物、虫、天候、そして自分たち。 　野菜はみんなの合作だと思っています。 　自分たちは指揮者のようなもの。 　みんながうまく奏でられるような環境を 　整えられればいいものができる。 　だから、できあがった野菜は、ひとつの作品だと思います」 椿さんご夫婦の作品、 是非味わってみてください。 【食べ方】 † 茹で落花生 † お好きな方は、茹でたものを冷凍保存してストックに。 † ごはんと一緒に炊いて生落花生ごはん。 † 茹でた実をオーブンでローストし、砂糖とオイルとほんの少しの塩を加えてブレンダーで挽くと、ピーナッツの香りが立つしっとりフレークが完成。パンや生クリームに合いますね。 † ピーナッツ味噌。 ⁂ 内容量 ・生落花生（1kg） ⁂ お届け時期 1｜10/21（月）発送 → 10/22（火）到着予定（地域によっては10/23(水)着） 【注文締切：10/18（金）23:59まで】 2｜10/24（木）発送 → 10/25（金）到着予定（地域によっては10/23(水)着） 【注文締切：10/21（月）23:59まで】 ⁂ 発送について 「ヤマト運輸・クール便」予定 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・甲信越・東海・北陸・近畿 翌々日：北海道・中国・四国・九州 ⁂ 生産地 / 発送元 千葉県匝瑳市・椿ファーム ⁂ ⁂ ⁂【期間限定！お得なキャンペーン！】⁂ ⁂ ⁂ 「あと払い（Pay ID）」でのお支払いで、「15%OFFクーポン（上限1,000円 / 送料を除いた商品金額から15%OFF）」がその場で使えます。 期間：10/17（木）12：00〜24（木） 23:59まで （利用上限枚数を超えた場合、利用期限前に終了となる可能性があるのでお早めにご利用ください） クーポンコード：2410payid 利用方法：決済方法で「あと払い（Pay ID）」を選択して、クーポンコードを入力し、ご注文ください。

8月後半に収穫を迎える「桃」と、 「夏野菜」をセットにしてお届けします。 ⁂ 内容量 ・黄色い桃「黄貴妃」（サイズにより大3〜中4個 / 約1kg） ・夏野菜 　千両ナス：2〜3本（定番の紫ナス。焼きナスが美味） 　肉厚ピーマン：2〜4個（肉厚でパキッと瑞々しくて美味） 　モロヘイヤ：1袋分（暑い夏に美味しいネバネバ食材） 　ミニトマト：1パック（完熟するのを待ってから収穫） 　タイバジル：1袋分（ガパオライズやハーブウォーターなどに） 　など予定 ⁂ 詳細 ・黄色い桃「黄貴妃（おうきひ）」［福島県伊達市・三扇商事］【お届けしたタイミングが食べ頃です】 皮も果肉も「黄色」の希少な品種「黄貴妃」。やや硬めで、ジューシーかつ甘み十分。他の桃にはないネクタリンのような酸味もあり、さっぱりした甘さや甘酸っぱいものがお好きな方には是非お薦めしたい桃。UKAは「黄貴妃」が特に好きで毎年心待ちにしています。普通のスーパーではなかなか買えない珍しさに加えて、とても美味しいので、是非2024年の桃の食べ納めにお試しください。 ・夏野菜［山梨県北杜市・restauro terra］ 農家兼料理人restauro terra杉浦さんが、日本百名山にも選ばれる有数の山々に囲まれ、名水の里としても知られる自然豊かな北杜市で作る無農薬・有機栽培の夏野菜。農業を始める前、22年間もフレンチやイタリアンの料理人として勤めていた杉浦さんが作る野菜は、定番のナスやピーマンでも格段に美味しくて、シンプルに焼くだけでご馳走です。ご堪能ください。 ⁂ お届け日程（予定） 8/27（火）〜8/28（水）到着 ⁂ 発送方法 「ヤマト運輸・クール便」でお届け ・到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：関東・甲信越 翌日14時以降：東北・北陸・中国・四国・東海・近畿 翌日夕方以降：秋田県・山口県・熊本県 翌々日：九州 ⁂ ご留意点（送料について） ・送料は「1セット」お送りする際にかかる費用となります。 ・ギフトなどで複数箇所に発送をご希望のお客様は、お手数をお掛けしますが、「送り先ご住所１件ごとに1回」ご注文手続きをお願いします。 ・同住所に2セット以上のご購入を希望くださる方は、お手数をおかけしますが、下記までメールにてお問合わせください。miyamoto@uka-company.com

8月前半に収穫を迎える「桃」と、 なめらかな「じゃがいも」をセットにしてお届けします。 ⁂ 内容量 ・桃（1品種 / サイズにより大3〜中4個 / 約1kg） ・じゃがいも（数種類MIX＆小さめサイズ / 約1kg） ・ローストじゃがいもに合うもの（ミニミニ赤玉ねぎ・ニンニク・ローズマリー） ⁂ 詳細 ・桃［福島県伊達市・三扇商事］ 「桃」と一言でいっても色んな種類があります。7月後半に収穫される桃「あかつき」は、UKAでも一番人気があり7月中に沢山の方に食べていただきました。続いて8月前半に収穫期を迎えるのは、「なつっこ」「紅川中島（べにかわなかじま）」「ゆうぞら」「幸茜」など。果肉が締まっていてカリカリとした固めの食感。「甘さ」が強く際立ちます。果肉は、色白だったり、ほんのりピンク色だったり品種によって異なりますが、種のまわりの赤色もとても華やかで美しいです。普通のスーパーにはあまり並ばない「希少な桃」を味わってみてください。ご注文を受け発送させていただくタイミングで旬を迎えるおすすめの品種1種類をお届けします。 ・じゃがいも［東京都青梅市・lalafarmtable］ lalafarmtableさんのじゃがいもは、とにかく種類が豊富。きめ細かくなめらかで、蒸してバターをつけて食べるだけで至福のご馳走です。「新じゃがいも」として6月頃から収穫が始まりますが、徐々に水分も抜けていき味が濃厚に変化。色や香り、味が違ったり、なめらかだったりホクホクだったり、数種類食べ比べて楽しんでください。 サイズは、小さめのものが多く入ります。そのまま蒸したり、半分に切ってオリーブオイルをかけてローズマリーを乗せてオーブンで焼いたり、意外と使いやすいし色とりどりの皮も映えて美しくおすすめです。皮も食べられます。 ・ローストじゃがいもに合うもの（ミニミニ赤玉ねぎ・ニンニク・ローズマリー）［東京都青梅市・lalafarmtable］ こちらも小さいミニミニサイズの赤玉ねぎなど。加熱することで甘みが増してトロトロになるので、是非じゃがいもと一緒に加熱して食べてみてください。そのままオーブンで焼いたりスープに入れたり、このサイズは使いやすいしレストランのような料理になりお皿も華やぎます。 ⁂ お届け時期（予定） 「8/13（火）」到着予定 ・自然の作物のため成長や天候の影響により、基本的に「到着日」のご指定が承れませんが、何卒ご了承いただけると幸いです。 ⁂ 発送について 「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：東北・関東・信越・北陸・東海 翌日14時以降：近畿・中国・四国 翌々日午前：北海道・九州・沖縄 ・到着時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】 ・特にご希望がない場合は「到着時間帯指定なし」にてお送りします。発送後に配達通知がメールで届きましたら、ご自身でご希望の時間帯に変更をお願いいたします。 ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます） ⁂ 発送元 東京都・UKA ⁂ 桃をたくさん食べたい方は、こちらがお薦めです。 桃｜紅川中島・ゆうぞら [8月前半/3kg箱 9〜12個] https://ukagrocer.base.shop/items/88626971

暑い夏が来ましたね。 山梨県北杜市・restauro terra 杉浦秀幸さんが育てた、 無農薬・有機栽培の「とうもろこし」と「夏野菜」をお届け。 今回の主役は、夏のご馳走「とうもろこし」。 茹でもろこし、とうもろこしポタージュ、とうもろこしごはんなど、「農家兼料理人」である杉浦さんが教える調理のコツも一緒にお届けします。 ●内容量（予定） 主役 ・とうもろこし：5本 夏野菜 ・ナス：2〜3本（焼きナスが美味しい） ・ピーマン：2〜4個（肉厚でパキッと瑞々しくて美味） ・トマト：2〜4個（完熟するのを待ってから収穫） ・きゅうり：3本（身体に染みる瑞々しさ） ・バジル：50g（ジェノベーゼソース作ってください） ＊ 天候により一部変更となる可能性もあります。 ＊ 時期的に先端や全体に一部実入りが揃わないとうもろこしが入る可能性もあります。受粉が不十分だった影響で安全性・味には問題ありませんので、ご了承いただければ幸いです。 ●お届け（予定） 以下日程でお届けします。 7/19（金）発送 → 7/20（土）到着予定 【注文締切：7/17（水）20:00まで】 ・ ＊以下は発送数に達したため締め切りました。 7/12（金）発送 → 7/13（土）到着予定 7/16（火）発送 → 7/17（水）到着予定 ●生産地 / 発送元 山梨県北杜市・農家兼料理人 restauro terra 杉浦秀幸さん https://restauro-terra.com 日本百名山にも選ばれる有数の山々に囲まれ、名水の里としても知られる自然豊かな山梨県北杜市で、年間50品目ほどの野菜と、伝統製法で味噌などの加工品をつくっています。農業を始める前は、日本各地のフレンチやイタリアンの料理店で腕を磨き、22年間料理人として勤めていました。趣味は世界を旅して名店を食べ歩くこと。地産地消のイタリア料理店として名を馳せた山形鶴岡の「Al-ché-cciano（アル・ケッチァーノ）」にも務め、東京支店の料理長も務めていました。 ＊ UKAでは、杉浦さんに、シンプルに素材を生かすプロの秘訣をたっぷり教わる料理教室を開いています。 次回料理教室「とうもろこし&夏野菜」 7/20（土）11:30〜14:30 / 東京青梅市にて 詳細はこちら → https://ukagrocer.base.shop/p/00009 ●発送 「ヤマト運輸・クール便」でお届け予定。 ・到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】 ・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。 ・最短到着予定日は下記の通りです。 翌日午前：関東・甲信越 翌日14時以降：東北・北陸・中国・四国・東海・近畿 翌日夕方以降：秋田県・山口県・熊本県 翌々日：九州 ● ご留意点（送料について） ・送料は「1セット」お送りする際にかかる費用となります。 ・ギフトなどで複数箇所に発送をご希望のお客様は、お手数をお掛けしますが、「送り先ご住所１件ごとに1回」ご注文手続きをお願いします。 ・同住所に2セット以上のご購入を希望くださる方は、お手数をおかけしますが、下記までメールにてお問合わせください。miyamoto@uka-company.com

梅雨に入る前に。 この季節に楽しめるハーブや花、野菜をお届けします。 このフレッシュハーブと、今が旬の「青梅」で、 クラフトコーディアルを作っていただくのもお薦めです。 ⁂ 今回の食材（予定） « フレッシュハーブ » タイム、セージ、ローズマリー、レモンバーム « エディブルフラワー » 矢車草、ジャーマンカモミール、季節の花 « 野菜 » ズッキーニ、生ニンニク、トロペア（赤玉ねぎ） ⁂ 作り手 東京 青梅市 lalafarmtable 奥薗和子さん https://www.instagram.com/lalafarmtable/ 農薬や化学肥料を使わない自然に寄り添う農法で、ハーブや伝統&西洋野菜、草花を栽培。農業を始める前は、12年間ドイツに暮らし、花屋に勤務しながら、高度な専門技術を習得した人だけに与えられるドイツの国家資格「フローリストマイスター」も取得されている、フローリストファーマー。著書に「ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす」（山と渓谷社 / 2024）。 ⁂ お届け予定日 2024年6月17日（月）予定 ⁂ ご注文受付 6月15日（土）17:00まで ・定数に達し次第、締め切らせていただく可能性がありますので、ご検討くださる方はお早めにご注文をお願いします。 ⁂ 内容 « フレッシュハーブ » 香りが濃厚なので、お料理にサッと添えるだけで格段に美味しくなります。簡単に作れるハーブバター、ハーブソルト、この時期だけ出回る「青梅」とフレッシュハーブを漬け込むコーディアルもとても美味しいので、お薦めのレシピを一緒に同封します。 « エディブルフラワー » まずは、花瓶に入れて飾ってください。「エディブルフラワー（食べられる花）」なので、花を料理に散らしたり、熱湯を注いでハーブティーにも。保存したい場合は、お花を摘んで、キッチンペーパーや布の上に並べて、室内の日の当たる場所に数日置けば、天日干しでドライハーブも作れます。 « 野菜 » ・「ズッキーニ」は、オリーブオイルでサッと焼いて塩を振りかけるだけでご馳走。みずみずしく生でも食べられるので、ピーラーで薄くスライスしてサラダも楽しめます。 ・「生ニンニク」は、いつも手に入る普通の「ニンニク」（収穫後に乾燥させたもの）と違い、「収穫仕立て」の「生」の状態。乾燥していないので、水分が多く香りもフレッシュ。今だけ楽しめる旬の食材です。ホイル焼きもいいし、刻んでハーブバターに入れても美味です。 ・赤い玉ねぎ「トロペア」。刻んで生でサラダもいいですが、火を通すことでとても甘くなるので是非焼いてみていただきたいです。オリーブオイルで焼いて結晶塩を振りかけるだけで最高。青い葉部分も食べられます。梅雨の始まりとともに終了してしまうので、いまのうちにご堪能ください。 自然の作物のため成長や天候の影響により、一部内容が変更となる場合もあります。何卒ご了承いただけると幸いです。 ⁂ 発送について 「ゆうパック・クール便」でお届けします。 ・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】近畿は発送日の翌日「14時以降着」、中国地方は発送日の翌日「夕方以降」が最短となります。 ⁂ 発送元 東京都 / UKA

麗しの「グリンピース」。 一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。 福島・三扇商事さんのグリンピースは、 豆の香り、甘み、なめらかな舌触りが別格。 これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは全く別物の美味しさです。 豆ごはんはもちろん、ポタージュ、パスタ、リゾット、 サッと茹でてストック豆に。 美味しいから1袋では足りないし、 短い旬の間にいろんな楽しみ方をしていただきたいので、 1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。 レストランの注文みたいですよね。 毎年楽しみにしていて下さる方が多いグリンピース。 この機会を逃すと次はまた来年になってしまうので、 是非今年のうちにご堪能ください。 ⁂ 今回の食材（生産：福島県福島市 三扇商事） « グリンピース » 1kg « きゅうり » 2本 ⁂ 発送タイミング 1｜ 5/25（土）発送 【ご注文締切りました】 → 関東・関西までは「5/26日（日）到着」予定 → 中国・四国・九州は「5/27日（月）到着」予定 ：5/22（水）15:00までにご注文ください。 2｜5/28（火）〜29（水）発送予定 → 関東・関西までは「5/29（水）〜30（木）到着」予定 → 中国・四国・九州は「5/30（木）〜31（金）到着」予定 ：5/26（日）中にご注文ください。 ＊ 上記1・2のご希望がある方は、備考欄に記載してください。 ＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。備考欄にご希望の記載がない場合は、お任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。 ＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。 ＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。 ⁂ 内容 « グリンピース » 1kg（福島県福島市） 一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。 グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。 この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。 自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。個人でこの量を注文できるのは、UKA greengrocerだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。 豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。 « きゅうり » 2本（福島県福島市） きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。 ＊ グリンピースの量をお選びいただけます。 1kg入り： 本ページ （まずはお試ししてみたい方はこちら） 2kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/86544396 （1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） 3kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/86544418 （毎年のリピーターの方は実は3kgのご注文が一番多いです） 4kg 入り：https://ukagrocer.base.shop/items/86544434 （お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます） ⁂ 発送元 福島県福島市 / 三扇商事

麗しの「グリンピース」。 一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。 福島・三扇商事さんのグリンピースは、 豆の香り、甘み、なめらかな舌触りが別格。 これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは全く別物の美味しさです。 豆ごはんはもちろん、ポタージュ、パスタ、リゾット、 サッと茹でてストック豆に。 美味しいから1袋では足りないし、 短い旬の間にいろんな楽しみ方をしていただきたいので、 1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。 レストランの注文みたいですよね。 毎年楽しみにしていて下さる方が多いグリンピース。 この機会を逃すと次はまた来年になってしまうので、 是非今年のうちにご堪能ください。 ⁂ 今回の食材（生産：福島県福島市 三扇商事） « グリンピース » 2kg « きゅうり » 2本 ⁂ 発送タイミング 1｜ 5/25（土）発送 【ご注文締切りました】 → 関東・関西までは「5/26日（日）到着」予定 → 中国・四国・九州は「5/27日（月）到着」予定 ：5/22（水）15:00までにご注文ください。 2｜5/28（火）〜29（水）発送予定 → 関東・関西までは「5/29（水）〜30（木）到着」予定 → 中国・四国・九州は「5/30（木）〜31（金）到着」予定 ：5/26（日）中にご注文ください。 ＊ 上記1・2のご希望がある方は、備考欄に記載してください。 ＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。備考欄にご希望の記載がない場合は、お任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。 ＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。 ＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。 ⁂ 内容 « グリンピース » 2kg（福島県福島市） 一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。 グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。 この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。 自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。個人でこの量を注文できるのは、UKA greengrocerだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。 豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。 « きゅうり » 2本（福島県福島市） きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。 ＊ グリンピースの量をお選びいただけます。 1kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/86456513 （まずはお試ししてみたい方はこちら） 2kg入り： 本ページ （1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） 3kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/86544418 （毎年のリピーターの方は実は3kgのご注文が一番多いです） 4kg 入り：https://ukagrocer.base.shop/items/86544434 （お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます） ⁂ 発送元 福島県福島市 / 三扇商事

麗しの「グリンピース」。 一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。 福島・三扇商事さんのグリンピースは、 豆の香り、甘み、なめらかな舌触りが別格。 これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは全く別物の美味しさです。 豆ごはんはもちろん、ポタージュ、パスタ、リゾット、 サッと茹でてストック豆に。 美味しいから1袋では足りないし、 短い旬の間にいろんな楽しみ方をしていただきたいので、 1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。 レストランの注文みたいですよね。 毎年楽しみにしていて下さる方が多いグリンピース。 この機会を逃すと次はまた来年になってしまうので、 是非今年のうちにご堪能ください。 ⁂ 今回の食材（生産：福島県福島市 三扇商事） « グリンピース » 3kg « きゅうり » 5本 ＊毎年のリピーターの方は実は3kgのご注文が一番多いです。 ⁂ 発送タイミング 1｜ 5/25（土）発送 【ご注文締切りました】 → 関東・関西までは「5/26日（日）到着」予定 → 中国・四国・九州は「5/27日（月）到着」予定 ：5/22（水）15:00までにご注文ください。 2｜5/28（火）〜29（水）発送予定 → 関東・関西までは「5/29（水）〜30（木）到着」予定 → 中国・四国・九州は「5/30（木）〜31（金）到着」予定 ：5/26（日）中にご注文ください。 ＊ 上記1・2のご希望がある方は、備考欄に記載してください。 ＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。備考欄にご希望の記載がない場合は、お任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。 ＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。 ＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。 ⁂ 内容 « グリンピース » 3kg（福島県福島市） 一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。 グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。 この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。 自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。個人でこの量を注文できるのは、UKA greengrocerだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。 豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。 « きゅうり » 5本（福島県福島市） きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。 ＊ グリンピースの量をお選びいただけます。 1kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/86456513 （まずはお試ししてみたい方はこちら） 2kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/86544396 （1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） 3kg入り： 本ページ （毎年のリピーターの方は実は3kgのご注文が一番多いです） 4kg 入り：https://ukagrocer.base.shop/items/86544434 （お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます） ⁂ 発送元 福島県福島市 / 三扇商事

麗しの「グリンピース」。 一年を通じて収穫できるのはたったの2週間ほど。 福島・三扇商事さんのグリンピースは、 豆の香り、甘み、なめらかな舌触りが別格。 これまでお皿の隅によけていたグリンピースとは全く別物の美味しさです。 豆ごはんはもちろん、ポタージュ、パスタ、リゾット、 サッと茹でてストック豆に。 美味しいから1袋では足りないし、 短い旬の間にいろんな楽しみ方をしていただきたいので、 1kg、2kg、3kg、4kgと注文を受け付けています。 レストランの注文みたいですよね。 毎年楽しみにしていて下さる方が多いグリンピース。 この機会を逃すと次はまた来年になってしまうので、 是非今年のうちにご堪能ください。 ⁂ 今回の食材（生産：福島県福島市 三扇商事） « グリンピース » 4kg « きゅうり » 5本 ⁂ 発送タイミング 1｜ 5/25（土）発送 【ご注文締切りました】 → 関東・関西までは「5/26日（日）到着」予定 → 中国・四国・九州は「5/27日（月）到着」予定 ：5/22（水）15:00までにご注文ください。 2｜5/28（火）〜29（水）発送予定 → 関東・関西までは「5/29（水）〜30（木）到着」予定 → 中国・四国・九州は「5/30（木）〜31（金）到着」予定 ：5/26（日）中にご注文ください。 ＊ 上記1・2のご希望がある方は、備考欄に記載してください。 ＊ 受取が平日でもご調整可能な方は、お任せいただけると助かります。農家さんが天候や生育を見て一番美味しいタイミングで送ってくれます。備考欄にご希望の記載がない場合は、お任せ頂けるとみなし、食材の状態が良いタイミングで発送させていただきます。 ＊ 「ヤマト運輸・クール便」にて発送。 ＊ 到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄に記載をお願いします。【午前中 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時】最短で、関西は「発送日の翌日14時以降着」、中国・四国・九州は「発送日の翌々日午前中着」となります。 ⁂ 内容 « グリンピース » 4kg（福島県福島市） 一年を通じて旬はたったの 2 週間ほど。三扇商事さんが育てるグリンピースは、一般的に売られているグリンピースより少し早めに収穫するので、豆もみずみずしく柔らかい。そして、驚くほど甘くて美味しいのです。 グリンピースが嫌いな人は、きっと冷凍、もしくは育ち過ぎて固くなった豆を食べている人。私もそうでした。 初めてこのグリンピースを食べたときには「今まで食べてたあれは何だったの？」とびっくり。 この美味しさの理由は、品種にも拠りますが、三扇商事の佐々木農場長が土づくりから丹精込めて育て、一番美味しい収穫期を見定めて送ってくれることが大きいのです。 自然派食材の老舗宅配ブランドや、福島や東京の名だたるレストランのシェフたちから注文されています。個人でこの量を注文できるのは、UKA greengrocerだけ。「旬の時期にこそ、たくさん食べてほしい」。美味しいグリンピースが手に入る時にたくさん楽しんでください。 豆を取ったあとの鞘で出汁をとって豆ごはんを炊いたり、豆を茹でたり、シェフのグリンピース使いも同封するリーフレットでご紹介しています。 « きゅうり » 5本（福島県福島市） きゅうりも三扇商事さんの人気の看板商品。「パリッ」という食感とみずみずしい美味しさ。表面に白い粉のように見えるのは「ブルーム」といって、農薬ではなく、きゅうりが自分の身を守るために作り出す日焼け止めのようなもの。このきゅうりの種類の特徴です。三扇さんは、味が美味しい品種を作り続けています。 ＊ グリンピースの量をお選びいただけます。 1kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/86456513 （まずはお試ししてみたい方はこちら） 2kg入り： https://ukagrocer.base.shop/items/86544396 （1kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） 3kg入り：https://ukagrocer.base.shop/items/86544418 （毎年のリピーターの方は実は3kgのご注文が一番多いです） 4kg 入り： 本ページ （お仲間とシェアされる方におすすめ。3kg入りと同じ送料でお送りできるのでお得です） ⁂ 「ギフト発送」も可能です ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「福島県・三扇商事」と記載されます） ⁂ 発送元 福島県福島市 / 三扇商事