レモン1kg + 柑橘1kg

SOLD OUT

冬から春へと向かう3月に旬を迎える食材をお届けします。

⁂ 今回の食材
愛媛県大三島で育った無農薬の柑橘です。
« レモン » 12個程度（1kg）
« 八朔 / 伊予柑 » 各2個 （1kg強）


⁂ お届け日【3種類共通】
2024/3/9（土）以降、順次発送いたします。


⁂ 内容

« レモン » 1kg （12個程度 / 愛媛県大三島 kurakura農園）

瀬戸内海に浮かぶ大三島で太陽の光をたっぷり浴びて、無農薬栽培されたレモン。10 月頃から皮が緑色の「グリーンレモン」として収穫され、徐々に熟して皮も黄色く変化し実が太って果肉が増えてきた 12 〜 3 月頃にお馴染みの黄色いレモンとして収穫されます。「採れたてのレモンはフレッシュな香りが全 然違うので、収穫したてのレモンをお届けしたいです」と語る kurakura 農園の亀谷さんご夫婦。

⁑ UKAでは、旬の時期にたくさん楽しむことをおすすめしています。塩とレモンで作る発酵調味料「塩レモン」 や「レモン麹」、「蜂蜜漬け」や「クラフトコーラシロップ（レモン+スパイス+砂糖+水で作れます）」を仕込んだり、レモンクリームスパゲッティやドルチェにも。1kgご購入いただくと、レモンを美味しく使い切るレシピも一緒にお届けしています。


« 八朔 / 伊予柑 » 各2個程度（1kg程度） 愛媛県大三島 / かんばやしシトラス農園

こちらもレモンと同じく、大三島で無農薬栽培された柑橘。八朔は、スッキリとした甘さの中にほろ苦さもあり、冬 から春を迎える今頃に身体が欲するような美味しさです。伊予柑は、ジューシーで甘くて香り良し。どちらもそのまま剥いて食べるのはもちろん、サラダに少し入れてもアクセントになって美味しいですよ。


⁂ 発送について
「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。

・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】

・関西以西は、発送日の「14時以降着」が最短となります。


⁂ 「ギフト発送」も可能です
ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます）


⁂ 発送元
東京都 / UKA