寒さで美味しさ増す秋冬野菜 ［12/21(土)着］

SOLD OUT

グッと冷え込んできましたね。
霜が降りて終わってしまう野菜もあれば、
霜が降りて美味しさを増す野菜もあります。

「霜が降りた1〜2週間後くらいから、
　野菜の味がまた劇的に良くなりますよ。
　霜にあたり柔らかくなって甘みが出てきます」

そう教えてくれた農家であり料理人でもある
restauro terra 杉浦秀幸さんが無農薬・有機栽培で育てた
霜が降りて美味しさがグッと増した「秋冬野菜」をお届けします。

⁂ 内容（予定）
種類はお任せください。
・人参
・大根
・長ネギ
・春菊
・ミニ白菜
・カボチャ
など8〜10種類をお届け予定です。
天候により一部変更となる可能性もあります。


⁂ お届け（予定）
以下日程でお届けします。

＊＊お願い＊＊
到着日のご希望（平日着希望 or 土曜日着希望）がある方は、
必ず備考欄に記載してください。
記載がない場合は順次発送させていただきます。

† 土曜日着
・12/20（金）発送 → 12/21（土）着
【ご注文締切：12/17（火）17:00まで】

⁂ 生産地 / 発送元
山梨県北杜市・農家兼料理人 restauro terra 杉浦秀幸さん
https://restauro-terra.com
日本百名山にも選ばれる有数の山々に囲まれ、名水の里としても知られる自然豊かな山梨県北杜市で、年間50品目ほどの野菜と、伝統製法で味噌などの加工品をつくっています。農業を始める前は、日本各地のフレンチやイタリアンの料理店で腕を磨き、22年間料理人として勤めていました。趣味は世界を旅して名店を食べ歩くこと。地産地消のイタリア料理店として名を馳せた山形鶴岡の「Al-ché-cciano（アル・ケッチァーノ）」にも務め、東京支店の料理長も務めていました。

⁂ 発送
「クロネコヤマト・常温便」でお届け予定。

・到着時間帯指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 14～16時頃 / 16～18時頃 / 18～20時頃 / 19～21時頃】

・ご指定がない場合は「指定なし」でお送りします。

・最短到着予定日は下記の通りです。
翌日午前：関東・甲信越
翌日14時以降：東北・北陸・中国・四国・東海・近畿
翌日夕方以降：秋田県・山口県・熊本県
翌々日：九州


⁂ ご留意点（送料について）
・送料は「1セット」お送りする際にかかる費用となります。

・ギフトなどで複数箇所に発送をご希望のお客様は、お手数をお掛けしますが、「送り先ご住所１件ごとに1回」ご注文手続きをお願いします。

・同住所に2セット以上のご購入を希望くださる方は、お手数をおかけしますが、下記までメールにてお問合わせください。miyamoto@uka-company.com