1｜年末便｜3,780円（12/28（木）着）

SOLD OUT

年の瀬も迫ってきました。
各地のこだわりの作り手が育てた食材をお届けします。

寒さが深まるにつれて美味しさを増す「野菜や果物」、無農薬・無肥料栽培の古代米で作られた大人気の「玄米餅」、瀬戸内海で育った無農薬「柑橘（檸檬&ライム）」、旨味たっぷりで料理を一段と美味しくしてくれる「干し椎茸」。

今年もがんばったから、
年末年始は滋養ある美味しいものを食べて、
ゆっくり楽しんでください。
そのお供に選んでいただけると嬉しいです。

4種類の中からお好みのセットをお選びください。

1｜冬野菜と果物
こちらのセットです。

2｜冬野菜と果物 + 柑橘（檸檬&ライム） と玄米餅
https://ukagrocer.base.shop/items/81293648

3｜冬野菜と果物 + 柑橘（檸檬&ライム） と玄米餅 + 干し椎茸（原木椎茸）
https://ukagrocer.base.shop/items/81293669

4｜りんごとさつまいも + 柑橘（檸檬&ライム） と玄米餅 + 干し椎茸（原木椎茸/ハーフサイズ）
https://ukagrocer.base.shop/items/81451543
（セット1〜3に共通して入る葉物野菜が入らないセットです。お忙しい方、少しだけご希望の方、野菜は別で注文されている方などにおすすめです）

●お届け日【3種類共通】
2023/12/28（木）

●申込期限【3種類共通】
2023/12/23（土）中


●内容（予定）

・ニラ：3袋
大野寛市郎さんの「にら」は、「にら」と言えどファンが多い逸品。「にら農家が買いに来るほど美味しい」にらで、甘さと柔らかさが際立ち、脇役では終わらない美味しさです。12月から春まで出荷されますが、出始めの12〜1月のものが特に柔らかくてお勧めなのです。美味しくてあっという間に食べてしまうので3袋お届け。柔らかいため火入れはさっと短くて大丈夫。まずはさっと湯がいて鰹節と土佐酢をかけてシンプルに。お味噌汁もおすすめ。炒めても食感が良く美味なので、にらチヂミやにらそばも。根元の白い部分こそが美味しいので、絶対に切って捨てないようにご注意を。（福島県 / 三扇商事）

・ちぢみほうれん草：1袋
佐々木農場長が育てる肉厚で立派な「ちぢみほうれん草」。寒くなればなるほど美味しくなります。寒さに耐えて甘みが増して赤く色づく根元も是非捨てずに堪能してください。今年はまだ雪降っていませんが、雪の中から収穫してくれることも。（福島県 / 三扇商事）

・りんご：3個ほど
寒暖差の大きい標高の高い山の上で、除草剤を使用せず微生物が育む土で育てられる武藤さんの「ふじ」。今年はとても大きいサイズ。生のままはもちろん、シロップもできます。薄くいちょう切りにして、みかんや檸檬など柑橘類の果汁、お好みでハーブ、半量程度のお砂糖と和えて、保存容器に入れて一晩以上置くと華やかな香りのシロップが完成。果肉はパンに乗せて、エキスはお湯やソーダ割りに。ジャムにしてパイシートに挟んでアップルパイも魅惑的。（福島県 / 三扇商事）

・めんげ芋【さつまいも】：1袋
冬は焼き芋が食べたい。年間 350 種類もの野菜を育てる目利きが選ぶ「郡山ブランド野菜」の一つ。しっとり滑らか系のさつまいもで、低温でじっくりと火入れすることでその美味しさを最大限に楽しんでいただけます。（福島県郡山市 / 鈴木農場）

・ 御前人参 / 紅御前【人参】：1袋
こちらも「郡山ブランド野菜」の人参。2種類を1本ずつお届け。「御前人参（ごぜん人参）」は水分も多く生で食べるのがお勧め。おせち料理のなますにどうぞ。「紅御前（べにごぜん）」も生で食べられますが、加熱するとさらに甘味がグッと増すので、オリーブオイルで焼いて塩を振るだけでもご馳走。おせちの煮物にもお勧めです。（福島県郡山市 / 鈴木農場）

＊ ジューサーをお持ちの方は、りんごと紅御前で生搾りジュースを是非。柿のような紅御前の甘さとりんごの甘さとさっぱり感で、えも言われぬ美味しさを楽しめます。

・カラフル大根：1本
赤や紫色の大根は、年末年始の食卓を華やかにしてくれます。紫色の大根は酢を入れるとピンク色に変化します。薄切りにして塩揉み＋昆布を入れて和風漬物でも、洋風ピクルスでも。厚めに切って オリーブオイルで焼く大根ステーキも美味しいですよ。大根の色はお任せください。（福島県郡山市 / 鈴木農場）


●発送について
「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。

・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】

・関西以西は、最短で「12/28（木）の14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。

●「ギフト発送」も可能です
ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます）

●発送元
東京都 / UKA