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4｜年末便｜4,438円（12/28（木）着）

¥4,438 税込

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年の瀬も迫ってきました。
各地のこだわりの作り手が育てた食材をお届けします。

無農薬・無肥料栽培の古代米で作られた大人気の「玄米餅」、瀬戸内海で育った無農薬「柑橘（檸檬&ライム）」、旨味たっぷりで料理を一段と美味しくしてくれる「干し椎茸」。

今年もがんばったから、
年末年始は滋養ある美味しいものを食べて、
ゆっくり楽しんでください。
そのお供に選んでいただけると嬉しいです。

4種類の中からお好みのセットをお選びください。

1｜冬野菜と果物
https://ukagrocer.base.shop/items/81293562

2｜冬野菜と果物 + 柑橘（檸檬&ライム）と玄米餅
https://ukagrocer.base.shop/items/81293648

3｜冬野菜と果物 + 柑橘（檸檬&ライム）と玄米餅 + 干し椎茸（原木椎茸）
https://ukagrocer.base.shop/items/81293669

4｜りんご + 柑橘（檸檬&ライム）と玄米餅 + 干し椎茸（原木椎茸/ハーフサイズ）
こちらのセットです。
（セット1〜3に共通して入る野菜が入らないセットです。お忙しい方、少しだけご希望の方、野菜は別で注文されている方などにおすすめです）

●お届け日【3種類共通】
2023/12/28（木）

●申込期限【3種類共通】
2023/12/23（土）中

●内容（予定）

・りんご：2個ほど
寒暖差の大きい標高の高い山の上で、除草剤を使用せず微生物が育む土で育てられる武藤さんの「ふじ」。今年はとても大きいサイズ。生のままはもちろん、加熱せずにシロップもできます。薄くいちょう切りにして、みかんや檸檬など柑橘類の果汁、お好みでハーブ、半量程度のお砂糖と和えて、保存容器に入れて一晩以上置くと華やかなシロップが完成。果肉はパンに乗せて、エキスはお湯やソーダ割りに。（福島県 / 三扇商事）

・めんげ芋【さつまいも】：1袋
年間 350 種類もの野菜を育てる目利きが選ぶ「郡山ブランド野菜」の一つ。しっとり滑らか系のさつまいもで、低温でじっくりと火入れすることでその美味しさを最大限に楽しんでいただけます。（福島県郡山市 / 鈴木農場）

・玄米餅：1袋（10枚入り）
栃木の大島農園さんが無農薬・無肥料で栽培する古代米「あくねもち」という緑米を使った玄米餅。毎年自家採種し、稲刈り後も天日干しでじっくり時間をかけて育てられた餅米で毎年作られる年末の風物詩。数百人のファンが心待ちにしている大島さんのお餅をUKAも注文させてもらっています。大島さんのおすすめは、トースターなどで焼いてバターを乗せてお醤油を一滴垂らす「バター醤油」。とはいえ、シンプルに焼いて何もつけないで食べるのが一番美味しさを感じられる気がします。保存料・添加物・脱酸素剤など不使用で、賞味期限が「12 月 29 日」ととても短いので、到着後すぐに食べる分は食べて、残りは保存袋に入れて「冷凍」してください。冷凍しても、トースターで焼いてもらえば美味しく食べられます。（栃木県塩谷町 / 大島農園）

・檸檬 & ライム：3個ほど
瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の大三島（おおみしま）で太陽の光をたっぷり浴びて、無農薬栽培された檸檬とライムもこの時期が旬。狩猟や養蜂も営む亀谷さんご夫婦が育てていらっしゃいます。大三島は「日本のすべての氏神さま」を意味する「日本総鎮守」がある「大山祇神社」が鎮座するため「神の島」と呼ばれます。有難い柑橘を食べて来年もいい年になりそうです。料理やお酒に添えて、冬のビタミン補給してください。おせちに飽きたらレモンクリームパスタとライムスカッシュなんかも良いですね。（愛媛県大三島 / クラクラ農園）

・干し椎茸【原木椎茸】：ハーフサイズ35g
旨味たっぷりで料理を一段と美味しくしてくれます。大きく肉厚で美味しいことから「山のあわび」とも称される原木椎茸「のと 115」を贅沢にも乾燥させた「干し椎茸」。干し椎茸と侮るなかれ。生よりも干した方が栄養価が高まるのに加え、普通の干し椎茸とは一線を画す食感と食味に、思わず二度見してしまうほどです。水で戻して戻し汁と一緒にお料理に使うもよし、乾燥したままポトフに入れてぐつぐつと煮込むのもよし。肉厚食感を体感していただきたいので、薄く切らずに、ぜひ分厚く切って召しあがってください。なんなら切らずに調理して丸ごとかぶりついてもいいですね。（石川県羽咋市 / ウッドランドファーム）

●発送について
「ゆうパック・常温便」でお届け予定です。

・時間指定のご希望がある方は、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。【午前中 / 12〜14時 / 14〜16時 / 16〜18時 / 18〜20時 / 19〜21時 / 20〜21時】

・関西以西は、最短で「12/28（木）の14時以降着」となります。翌日着をご希望の場合は「14時以降」の時間帯をご指定ください。

●「ギフト発送」も可能です
ご希望の方は、伝票に「送り主」の明記が可能です。ご希望の場合は、備考欄に記載いただき、「送り主」の方の「お名前 / 郵便番号 / ご住所 / 電話番号」をご記載ください。（指定がない場合、発送元は「東京都・UKA」と記載されます）

●発送元
東京都 / UKA